进入冬季，全国各地开始大范围降温，日照时间也逐渐缩短。大棚种植的喜温蔬菜作物已经拉秧，耐寒的叶类和根茎类蔬菜还在生长，要抓住时机做好收获前的管理。那么，冬季蔬菜该如何防冻呢？一起来看下。
冬季蔬菜该如何防冻？
1、栽培管理提高抗寒能力：
植物抗冻性的强弱与品质的特性、栽培措施等也都有密切关系。秋播植物、强冬性品种应适时早播，利用秋高气爽、强光照晒等有利条件，培育健壮的幼苗，增强抗寒能力，促使其越冬。
春性强的品种，则不宜播种太早，否则冬前营养生长过旺，抗寒准备不足，易造成死苗。此外，适宜的播种深度、垄作、施用有机肥、增施磷钾肥等，都可增加作物的抗寒本领。
2、防止外界不利气候：
可采取熏烟、灌水等措施，在育苗时采用温棚、温床、阳畦、塑料薄膜和土壤保温剂等，均可克服低温的不利因素而提早播种。此外，还可设置风屏、覆盖等，改变植物生长的小气候，避免低温的危害。
3、提高自身抗冻性：
重点是在做好肥水管理工作的同时防治病害和霜冻。以腐熟有机肥、生物肥加全价复混肥为好，让植株生长健壮，免遭冻害，采收前15天停止施肥。
分批采收的白菜应用稻草束叶，避免叶球被。此期十字花科蔬菜主要应防治软腐病、霜霉病、病毒病，绿叶菜类特别是莴笋重点应防治霜霉病。此外，对白葱、大蒜也要注意防治霜霉病。
小苗越冬蔬菜，该类蔬菜的管理重点是在越冬前结合中耕除草追施一次重肥，让其越冬。立春后再开始浇水施肥。越冬期间保持土壤干燥，同时预防霜霉病的发生，立春后采收前防治菌核病、病毒病、蚜虫为害。山东森禾生物科技有限公司从海洋甲壳类动物外壳中提取的壳聚糖通过生物酶解工程研发出一款能够增强作物抗寒、抗冻、对各种真菌、烟菌、病毒引起的病害均有良好的免疫作用的产品-氨基寡糖素。
氨基寡糖素-贝润完美-森禾
规格：1kg
产品特点
贝润氨基容精索是由从海洋甲壳类动物外壳中提取的壳聚糖通过生物酶解工程制备而来，通过诱导植物提高自身的免疫力，从而抗病、抗逆（寒害、干旱），促进作物健康生长，贝润氨基寡糖素是一类新型多功能“植物免疫诱抗剂”。它不仅仅是一个产品，而是一项技术，是一套绿色健康丰产栽培技术方案。
四大功效：
1、诱导抗逆：抗寒、抗冻、抗涝、抗高温。
2、抗病：对各种真菌、烟菌、病毒引起的病害均有良好的免疫作用，降低化学农药施用量30%以上。
3、促进生长，延缓衰老、促根、保苗、保叶。
4、改善品质，提高作物有机酸、有机碱、维生素含量。
使用方法
1、作物生长期与其它农药、肥料配合使用1000倍；兑水稀释喷雾3-4次。
2、若用于防病、抗逆用750-800倍，兑水稀释喷雾3-4次
3、高浓度诱导抗逆800倍，低浓度促生长2000倍，常现应用综合诱抗作用1000倍。
4、防控寒害等逆境，若有低温寒害时，则在低温寒害来临时7天或者发生以后天气适合时开始喷药，间隔10天连喷两次。
5、若与其它药剂混配使用时，要把计量好的贝狗氨基寡糖献药液用水稀释20倍以上母液后，再倒入已充分稀释配匀的其他药液中，并混合均匀（特别是与悬浮剂混用时一定要进行单独稀释）；要现配现用，尽量在8小时内用完。
6、上述处理中，若一周内有多次用药时，可进行合并处理，即在一周内贝润氨基寡糖素尽量只用一次药，不重复喷施；但有应急处理时，一定要用贝润氨基寡糖素与其它药剂混配使用，以提高药效。